これまであれ！あれ！で使用する割り箸について検討する点は、
「使い心地と仕入れ価格のバランス」という一点だけしか考えなかったのですが、
２つの理由が重なって商品を変更することにしました。
一つはこうです。あるお客様からこんなお話しを聞きました。「竹の箸で白っぽいもので値段が安ければ、それはきっと中国製で、
漂白剤をきちんと洗い流していないかもしれないよ」
私自身が使うときにもお客様に使っていただくにも、そんな心配をしたことはなかったのですが、そう言われてみると、あれ！あれ！
で使っていた箸は竹製で白っぽくてしかも安いものでした。これはそのままではヤバいですよね。
また別のあるお客様は、あれ！あれ！にマイ箸を持っていらしていました。 些細なことかもしれないけど、環境問題のために出来ることを実行に移していることは立派だと感心させられました。
割り箸の利用に関しては「森林破壊に繋がる」という意見と、「間伐材の有効活用で、放置されがちな林の手入れに繋がる」 という意見が分かれています。多分それらはどちらも正解ですが、どういう商品を使うかで、 そのどちらの意見に該当するかが決まるわけですよね。
と言うわけで、これまでの在庫が切れかけたこの時期になって、私もやっと行動に移すことが出来ました。 ネットで見つけた杉の端材利用の箸です。こういう商品なら、これを使用することが林の手入れにも繋がると言えるのだろうと思ったわけです。 本当にプチもいいところのエコですが、 こういう心遣いの積み重ねをみんなでやっていくことが大切なのだろなと思うわけです。
さて、この冬シーズンが終わったら、給湯設備のさらなる効率化を実施しようと考えています。 それについては次のエコネタでお話ししますね。それではまた。
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前日にいっしょに行ったご近所さんのNご夫妻と一緒に、
昨日は山頂からのダウンヒルを楽しんできました。昨日もやや霞んではいたものの暖かく快適な春スキーでした。
そもそもこのダウンヒルを春スキーとして楽しめたのは、多分これが初めてです。